el decreto tiene por objeto:

• Establecer los requisitos para el suministro directo por parte de la persona cazadora al consumidor final y a establecimientos de restauración de pequeñas cantidades de carne fresca refrigerada de caza mayor silvestre.
• Establecer los requisitos para las piezas de caza mayor silvestre abatidas en Galicia, destinadas a las salas de tratamiento de caza, para la comercialización de sus carnes.
• Establecer los requisitos que tienen que cumplir los locales intermedios de faenado de dichas piezas de caza silvestre destinadas al suministro directo.
• Establecer los requisitos higiénicos y sanitarios del acondicionamiento y el transporte de las piezas de caza mayor silvestre destinadas a consumo humano para el suministro directo o el envío a la sala de tratamiento de caza.

El presente decreto es aplicable a las piezas de caza mayor abatidas en la Comunidad Autónoma de Galicia.