Obxecto: o obxecto do presente anteproxecto de orde é modificar a organización, o funcionamento e a composición da Mesa da Castaña para dar unha maior participación nela á Axencia Galega da Calidade Alimentaria e dirixir máis claramente a súa actuación aos aspectos relacionados coa produción e comercialización da castaña, en especial á produción de castaña da indicación xeográfica protexida Castaña de Galicia.